第220章 感恩节晚餐制作（一）
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曾静推荐的超市叫whole Foods market，是全美知名的有机和天然食品连锁店。
明亮的灯光，宽敞的走道，整齐的货架。
不得不说，这家超市更贴近顾安印象里的商超。
（可以参考大润发、盒马生鲜。）
而且与Eli's相比，这里简直实惠得不像话。
Eli's一个鸡蛋要1.3美元，这里只要0.62美元。
Eli's一个柠檬要3.1美元，这里只要0.99美元。
粗略算下来，Eli's的物价至少是这里的两倍。
“这才像话嘛。”
顾安心情愉悦地对照着购物清单。
不过他不知道的是，whole Foods的物价其实也比普通超市高出30%。
只是和Eli's的天价相比，这里已经算是“平价天堂”了。
-
此刻，顾安走在最前面，手中的清单已经划得七七八八。
帕特里克推着巨大的购物车紧随其后。
阿尔弗雷德不时扫视货架帮忙找商品。
而布鲁克则像只忙碌的松鼠，不停往车里塞各种零食、饮料和游戏周边。
“我们就差火鸡了。”
顾安转身，却被购物车里的景象惊得瞪大眼睛。
原本空荡荡的推车此刻堆满了薯片、可乐和桌游，活像个移动的零食铺子。
顾安：“……”
布鲁克无辜地耸耸肩：“休闲娱乐所需。”
——————
“你好，请问火鸡在哪里？”
顾安向店员询问道。
店员露出歉意的笑容：
“抱歉，我们的火鸡需要提前一周预定。”
顾安：“……”
阿尔弗雷德、布鲁克、帕特里克：“……”
四人面面相觑，空气突然安静。
很好，所有东西都买齐了，偏偏最重要的主角——感恩节的火鸡，缺席了。
——————
“咳咳，本，抱歉打扰你休假。”
布鲁克握着手机，语气难得带着几分讨好：
“我们遇到个小麻烦...”
电话那头，希尔家的老管家本微微挑眉，嘴角不自觉扬起。
这群孩子单独准备感恩节晚餐，果然需要救场。
“下午农场会送火鸡过去...”
本顿了顿，眼中闪过促狭的光芒，
“一只够吗？还是需要两只？”
布鲁克立即捂住话筒，转向顾安挤眉弄眼：
“火鸡、几只？”
顾安盘算片刻，竖起两根手指。
“本，麻烦送两只过来，谢谢。”
布鲁克说完正要挂断，突然想到什么又补充道，
“要最大只的！”
听着电话里的忙音，本摇头失笑。
沉思片刻，他又拨通了常去的餐厅：
“您好，我是希尔家的本。麻烦明天准备一份感恩节套餐。”
挂断后，老管家眨了眨眼，又拨打了一个电话：
“先生，布鲁克刚给我打了电话……”
——
奢华总统套房内。
玛丽亚·希尔（顾安妈妈）正对着穿衣镜调整珍珠项链。
“亲爱的，谁的电话？”
她转身问道。
霍华德·希尔（顾安继父）放下手机，给了容光焕发的妻子一个温柔的拥吻：
“是本。”
“几个小子们正在为感恩节晚餐手忙脚乱。”
得知了通话内容后，玛丽亚眉眼含笑看向霍华德·希尔：
“难得孩子们要准备感恩节晚餐，还是不要辜负他们的心意了。”
霍华德·希尔板着脸，但眼角的笑纹出卖了他：
“我会试着咽下去的。”
玛丽亚又给了霍华德·希尔一个亲吻：
“哦，我真想马上回去和他们一起准备感恩节晚餐！”
她还要说些什么，敲门声响起。
“先生，车已备好。”
工作人员的提醒，让玛丽亚一下丧了气。
————
和这套豪宅相得益彰，希尔家的厨房也是相当的宽敞、明亮。
天然大理石打造的中岛台面，在无主灯设计的柔和光线映照下，流转着珍珠母贝般温润的光泽。
整套德国进口厨具整齐陈列，应有尽有。
然而此刻，这个充满设计感的厨房却显得有些拥挤、凌乱。
料理台上堆满了采购的新鲜食材。
顾安、布鲁克和帕特里克三人系着田园风格的碎花围裙，正略显笨拙地为南瓜、土豆和红薯去皮。
阿尔弗雷德则悠闲地坐在他们对面的高脚椅上，翻阅着各种菜谱和烹饪视频。
相比之下，年纪最小的格洛丽亚反而显得最为娴熟。
她正有条不紊地准备着明天要用的派皮面团。
“叮咚——”
清脆的门铃声打破了厨房的忙碌。
“我去开门。”
顾安匆匆在围裙上抹了抹手，朝玄关走去。
“你好。”
“你……好？”
乔治安娜迟疑地回应着问候。
“乔治安娜？”
顾安侧身让出通道，示意对方进门，
“你最近还好吗？”
乔治安娜轻轻点头，努力让自己的目光不要停留在那条碎花围裙上。
“挺好的，妈妈说你们在准备感恩节晚餐，让我过来帮忙。”
当她踏入厨房的瞬间，眼前的景象让她顿时明白：
这将是一项浩大的工程......
“乔治安娜?”
两道声音同时响起。
乔治安娜有些拘谨地朝布鲁克和格洛丽亚点点头。
顾安笑着拍了拍手：
“很好，我们又有了一个帮手！”
“乔治安娜，你先和格洛丽亚一起准备甜品好吗？”
两个小姑娘对视一眼，都朝顾安点了点头。
-
顾安定的菜单是感恩节的传统菜单。
主菜：烤火鸡。
火鸡里面会填充用面包块、香草、洋葱、芹菜、香肠制作的馅料。
配料：蔓越莓酱。
酸甜口感的蔓越莓酱是火鸡的经典搭配，传统做法是用新鲜蔓越莓加糖熬煮。
配菜：土豆泥。
奶油加黄油调制土豆泥，再淋上肉汁。
红薯菜肴：红薯泥。
混合肉桂、黄油，顶部撒上山核桃碎。
蔬菜配菜：烤根茎蔬菜。
胡萝卜、防风草、南瓜、西兰花……
甜点：南瓜派。
南瓜泥、香料和奶油制成，配打发奶油或冰淇淋。
剩下的一些是餐包、牛排、清炒虾仁。
-
“有些东西为什么不直接买现成的？”
乔治安娜一边熬煮蔓越莓酱，一边忍不住问道。
顾安正拿着把食物称，一丝不苟地把盐、黑胡椒、肉桂、黄油、橄榄油一一称量好，并逐一分装进小碟中。
旁边还有一堆食材准备过秤。
“自己动手更有意义吧？”
乔治安娜环顾着几个笨拙的男生，又瞥了眼那台精确到0.1克的电子秤，对明晚的晚餐不禁生出几分隐忧来。
明亮的灯光，宽敞的走道，整齐的货架。
不得不说，这家超市更贴近顾安印象里的商超。
（可以参考大润发、盒马生鲜。）
而且与Eli's相比，这里简直实惠得不像话。
Eli's一个鸡蛋要1.3美元，这里只要0.62美元。
Eli's一个柠檬要3.1美元，这里只要0.99美元。
粗略算下来，Eli's的物价至少是这里的两倍。
“这才像话嘛。”
顾安心情愉悦地对照着购物清单。
不过他不知道的是，whole Foods的物价其实也比普通超市高出30%。
只是和Eli's的天价相比，这里已经算是“平价天堂”了。
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此刻，顾安走在最前面，手中的清单已经划得七七八八。
帕特里克推着巨大的购物车紧随其后。
阿尔弗雷德不时扫视货架帮忙找商品。
而布鲁克则像只忙碌的松鼠，不停往车里塞各种零食、饮料和游戏周边。
“我们就差火鸡了。”
顾安转身，却被购物车里的景象惊得瞪大眼睛。
原本空荡荡的推车此刻堆满了薯片、可乐和桌游，活像个移动的零食铺子。
顾安：“……”
布鲁克无辜地耸耸肩：“休闲娱乐所需。”
——————
“你好，请问火鸡在哪里？”
顾安向店员询问道。
店员露出歉意的笑容：
“抱歉，我们的火鸡需要提前一周预定。”
顾安：“……”
阿尔弗雷德、布鲁克、帕特里克：“……”
四人面面相觑，空气突然安静。
很好，所有东西都买齐了，偏偏最重要的主角——感恩节的火鸡，缺席了。
——————
“咳咳，本，抱歉打扰你休假。”
布鲁克握着手机，语气难得带着几分讨好：
“我们遇到个小麻烦...”
电话那头，希尔家的老管家本微微挑眉，嘴角不自觉扬起。
这群孩子单独准备感恩节晚餐，果然需要救场。
“下午农场会送火鸡过去...”
本顿了顿，眼中闪过促狭的光芒，
“一只够吗？还是需要两只？”
布鲁克立即捂住话筒，转向顾安挤眉弄眼：
“火鸡、几只？”
顾安盘算片刻，竖起两根手指。
“本，麻烦送两只过来，谢谢。”
布鲁克说完正要挂断，突然想到什么又补充道，
“要最大只的！”
听着电话里的忙音，本摇头失笑。
沉思片刻，他又拨通了常去的餐厅：
“您好，我是希尔家的本。麻烦明天准备一份感恩节套餐。”
挂断后，老管家眨了眨眼，又拨打了一个电话：
“先生，布鲁克刚给我打了电话……”
——
奢华总统套房内。
玛丽亚·希尔（顾安妈妈）正对着穿衣镜调整珍珠项链。
“亲爱的，谁的电话？”
她转身问道。
霍华德·希尔（顾安继父）放下手机，给了容光焕发的妻子一个温柔的拥吻：
“是本。”
“几个小子们正在为感恩节晚餐手忙脚乱。”
得知了通话内容后，玛丽亚眉眼含笑看向霍华德·希尔：
“难得孩子们要准备感恩节晚餐，还是不要辜负他们的心意了。”
霍华德·希尔板着脸，但眼角的笑纹出卖了他：
“我会试着咽下去的。”
玛丽亚又给了霍华德·希尔一个亲吻：
“哦，我真想马上回去和他们一起准备感恩节晚餐！”
她还要说些什么，敲门声响起。
“先生，车已备好。”
工作人员的提醒，让玛丽亚一下丧了气。
————
和这套豪宅相得益彰，希尔家的厨房也是相当的宽敞、明亮。
天然大理石打造的中岛台面，在无主灯设计的柔和光线映照下，流转着珍珠母贝般温润的光泽。
整套德国进口厨具整齐陈列，应有尽有。
然而此刻，这个充满设计感的厨房却显得有些拥挤、凌乱。
料理台上堆满了采购的新鲜食材。
顾安、布鲁克和帕特里克三人系着田园风格的碎花围裙，正略显笨拙地为南瓜、土豆和红薯去皮。
阿尔弗雷德则悠闲地坐在他们对面的高脚椅上，翻阅着各种菜谱和烹饪视频。
相比之下，年纪最小的格洛丽亚反而显得最为娴熟。
她正有条不紊地准备着明天要用的派皮面团。
“叮咚——”
清脆的门铃声打破了厨房的忙碌。
“我去开门。”
顾安匆匆在围裙上抹了抹手，朝玄关走去。
“你好。”
“你……好？”
乔治安娜迟疑地回应着问候。
“乔治安娜？”
顾安侧身让出通道，示意对方进门，
“你最近还好吗？”
乔治安娜轻轻点头，努力让自己的目光不要停留在那条碎花围裙上。
“挺好的，妈妈说你们在准备感恩节晚餐，让我过来帮忙。”
当她踏入厨房的瞬间，眼前的景象让她顿时明白：
这将是一项浩大的工程......
“乔治安娜?”
两道声音同时响起。
乔治安娜有些拘谨地朝布鲁克和格洛丽亚点点头。
顾安笑着拍了拍手：
“很好，我们又有了一个帮手！”
“乔治安娜，你先和格洛丽亚一起准备甜品好吗？”
两个小姑娘对视一眼，都朝顾安点了点头。
-
顾安定的菜单是感恩节的传统菜单。
主菜：烤火鸡。
火鸡里面会填充用面包块、香草、洋葱、芹菜、香肠制作的馅料。
配料：蔓越莓酱。
酸甜口感的蔓越莓酱是火鸡的经典搭配，传统做法是用新鲜蔓越莓加糖熬煮。
配菜：土豆泥。
奶油加黄油调制土豆泥，再淋上肉汁。
红薯菜肴：红薯泥。
混合肉桂、黄油，顶部撒上山核桃碎。
蔬菜配菜：烤根茎蔬菜。
胡萝卜、防风草、南瓜、西兰花……
甜点：南瓜派。
南瓜泥、香料和奶油制成，配打发奶油或冰淇淋。
剩下的一些是餐包、牛排、清炒虾仁。
-
“有些东西为什么不直接买现成的？”
乔治安娜一边熬煮蔓越莓酱，一边忍不住问道。
顾安正拿着把食物称，一丝不苟地把盐、黑胡椒、肉桂、黄油、橄榄油一一称量好，并逐一分装进小碟中。
旁边还有一堆食材准备过秤。
“自己动手更有意义吧？”
乔治安娜环顾着几个笨拙的男生，又瞥了眼那台精确到0.1克的电子秤，对明晚的晚餐不禁生出几分隐忧来。