第872章 松子肉

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    北斗星是一颗年轻的星辰,与勺状的‘北斗七星’并不是一个概念。
    毕竟七星都是恒星,上面是住不了人的。
    七星与北极帝星连线的中间地带曾漂浮过一块大陆,但现在这里只有一个个残缺的巨大岛屿。
    “这里就是北斗星石坊主要的石材供应地,这里很危险,但也充满了机缘。”
    众人被带到一块有着明显人工开发过的岛屿上。
    “这块岛屿方圆三万里足够大,而且开发的较为全面,危险的地方基本都被清理掉了,虽然剩下的机缘不多,但事实证明即便是被翻过了无数次的矿井,总还是会遗落下金子,我相信大家的运气,出发吧!”
    “冲啊!”
    众多学生分散开来,寻觅着各自的机缘。
    林东方仰头看着天上的七星,和在北斗星上看到的七个光点不同,在这里看到的七星每个都有拳头大小,混合在一起的光芒带着炽烈的温度,让这里成为了不毛之地。
    “前面那座山有点意思,貌似是卧凤地势,去看看!”
    火灵儿翻着书本仔细对照各种地形,率先有了发现。
    靠过去一看,这座山的背面已经被开了一个大洞,显然已经被开采过无数次了。
    “师姐,寻宝鼠貌似没什么反应。”龙舞摇了摇水晶笼子,吃饱了奶香松子的寻宝鼠正在酣睡,身上也没什么异常。
    “这耗子也不是万能的,这时候咱们要相信自己的判断!”火灵儿呆毛一晃,“走,进去看看!”
    林东方笑着跟上,火灵儿有时候真的很像是一个小将军,行事十分果断。
    盖小楼除外。
    走入山洞,一阵阴风扑面而来,一只只异种蝙蝠倒挂在山洞顶部。
    “咋不睁眼,没有呼吸,死了?”
    “这座岛屿一个昼夜循环要几个月,这些蝙蝠应该是在休眠吧。”
    “真不知道这岛屿晚上是个什么光景。”
    嘀嘀咕咕之间,他们已经在山洞里飞行了数百里。
    前方开始出现蛛网一样的岔路口。
    火灵儿和龙舞轮流选路,又走了能有一两百里后,终于没路了。
    没路也就意味着前方都是没有被开采过的野生矿区!
    这时候,寻宝鼠也终于有了一点点的反应。
    “背后一道金线,约莫是个什么灵药吧?”
    火灵儿叹了一口气,“要是九道金线就好了,绝对是仙药以上的极品天材地宝。”
    举起灵木做的铲子和镐头,他们小心翼翼的往前挖掘。
    一块块特殊的石头从紧密的泥土中扒拉出来。
    这种感觉很特殊,有点像挖煤。
    林东方凿开一块巨大的花岗岩,里面只包裹了一枚拳头大的奇石。
    切开这块奇石他差点气笑了。
    里面是一块琥珀!
    而且还是那种地摊货的,拿到普通城池也只价值几百个铜板。
    “师兄你这出货了就不错了,我们这些石头里啥都没有。”火灵儿和龙舞切开了十来块石头,都是空空如也。
    “说起来是不是该把圣灵叫过来…”林东方摸摸下巴呼叫了一下圣灵。
    “林大师您居然去采石场了,加把劲给我切出来个道侣吧!我不挑,猴子一样的就行…”
    “滚犊子!”
    林东方无奈的关了铜镜,这货一块石头也要道侣?
    “老天保佑,给我切出来个驻颜花什么的吧。”
    他念念叨叨继续挖石头。
    挖出来的石头最大也不过人头大小。
    这些石头在石坊里也只能算是添头,一般来说越大的奇石出现好东西的概率就越大。
    “出货了!”
    火灵儿欢呼一声,切出来一块拳头大的异种七彩灵石。
    价值能有一千块标准灵石。
    龙舞也欢呼一声,她切出来指甲盖大小的一块星河紫金砂,可以打造个耳钉。
    林东方看着自己切出来的琥珀,心道里面有个三叶草也行啊?
    “不管了,先做顿饭吃!”
    林东方看了看时间,他们在这切了一天石头了。
    “事已至此,先吃饭吧!”
    “大家好,今天我在矿洞里给大家介绍一道美味,松子肉!可以学一下等年夜饭的时候做做。”
    林东方架起直播,取出一些猪肉和松子来。
    “带皮五花肉烙一下洗净,在肉这一面切十字花刀,切出沟壑但是不要切断。”
    “抹一些米酒和葱姜水腌制,然后另取一块肉剁成馅。”
    “另外准备一些荸荠,或者莲藕,也可以用香菇都行,按照自己喜欢的口味来,切碎了放入肉馅里搅匀,加葱姜水黄酒胡椒粉来调味,搅打上劲后往里撒一把去皮松子,新鲜刚剥出来的松子可以焯水后再放进来。”
    “加点酱油上色,再来点盐,淀粉和蛋清增加粘稠度,搅打上劲!”
    “搅打好的肉馅塞进带皮五花肉的沟壑里,塞满,不要舍不得塞。”
    “居然是把肉馅塞进五花肉的缝隙里,这可真是大口吃肉了!”
    “这一口下去不得香迷糊了?”
    龙舞瞪大了眼睛,这下她不羡慕小松鼠了。
    松鼠看到这大肉块只能干瞪眼了!
    “接下来的一部比较考验操作了,要把这一大块五花肉下锅里炸一下定型。”
    “哗啦!”
    大块五花肉皮朝下滑入七八成热的油里,噼噼啪啪的声响中外皮迅速定型。
    “也可以用煎的,同样是肉皮朝下放锅里,然后旁边的锅烧热油,一勺勺淋到肉上,也可以起到定型的效果,而且可以把油舀出去重新加热定型,不过这样也比较危险,新手可以免去定型这一步直接上锅蒸也是可以的。”
    说话间五花肉块已经挂上了杏黄色,捞出后备用。
    大锅炒糖色后加一些炖肉的香料和葱姜,添水煮开后把五花肉挪进去小火炖煮。
    热气蒸腾,这座荒芜的岛屿上再次飘起了诱人的香味。
    厨道在这里尽情扩散。
    香味和道痕交织在那些奇石中,留下了不知道能结出什么机缘的种子。
    一个时辰后,林东方揭开锅盖。
    此时的五花肉已经比红烧肉还要软烂,在锅里颤巍巍的展示实力。
    肉块翻了个身皮朝上挪入汤碗,剩下的炖肉汤舀出两勺到炒锅里,煮开勾芡淋明油,化作明亮的芡汁淋在了红彤彤的肉皮上。
    和红烧肉的甜香不同,这道菜的香味更偏向卤肉,咸香为主,只是这肉香比一般的炖肉来的更加猛烈,五花肉的油脂炖出来后又被镶嵌的瘦肉吸收,肉香循环往复达到了巅峰!
    最后再在这肉上撒一把炒香的干松子,成菜上桌!
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